一、金銀花炒制
炒藥是把金銀花置鍋內(nèi)，用文火將花炒至深黃色為度。炒藥味甘微苦，性寒偏平，其清熱解毒之功善走中焦和氣分，具有清解內(nèi)毒、透邪外出、和胃止嘔作用。
二、生金銀花泡茶
新鮮的金銀花可以直接拿來泡水，也可以將金銀花制作成金銀花茶，金銀花茶可以直接泡茶喝，不需要再炒一遍。
1、泡水美觀：當(dāng)花蕾由綠變白、上部膨大時(shí)，在晴天上午9時(shí)（露水未干）前采摘含苞未放的花蕾，此時(shí)花的香氣最濃，也有利于保持花色。
2、中醫(yī)認(rèn)為生藥味甘微苦，性寒，善清解上焦和肌表之毒邪。
?總結(jié)
1、夏季為金銀花采收期，
2、鮮品金銀花經(jīng)過日曬、陰干或烘烤等方法而獲得的干品泡水喝就可以。
3、金銀花不適用炒制，炒后反而影響藥性。
4、加工方法有曬干和烘干，藥效成分基本相同。
酒店房間內(nèi)茶葉過期超6年為什么還不扔？
房客稱酒店房間內(nèi)茶葉過期超6年 回應(yīng):用于去味兒
10月30日，有消費(fèi)者向法制晚報(bào)·看法新聞?dòng)浾叻从?，其在河北赤城縣住一家名為辰府酒店時(shí)發(fā)現(xiàn)，酒店提供給房客的茶葉生產(chǎn)日期為2009年，保質(zhì)期18個(gè)月。算下來，至今過期已超過6年。對(duì)此，該酒店一負(fù)責(zé)人解釋稱，床頭柜旁的茶葉包是“放在那里去味兒的”。
圖為酒店提供給房客的茶葉竟然過期了6年
目前，赤城縣食品和市場(chǎng)監(jiān)督管理局城管所已經(jīng)介入調(diào)查。
10月29日，網(wǎng)友“大飛”和朋友入住這家位于赤城縣汽車客運(yùn)站南門旁的辰府酒店，發(fā)現(xiàn)床頭柜上擺放著兩包茉莉花茶。因?yàn)槭蔷频晏峁┑木蜎]多想，但他們喝完后自稱肚子有隱隱的不適。
大飛稱，他們?cè)诓枞~包裝上看到，這個(gè)品牌為“加洛士”的茶包上生產(chǎn)日期一欄寫著“2009年12月，茶葉保質(zhì)期顯示為18個(gè)月”。按此推算，這包茶葉至2011年6月份就已經(jīng)過期。
考慮到茶葉過期可能是個(gè)別現(xiàn)象，10月30日上午，大飛和朋友讓服務(wù)員再新拿些茶葉來。5分鐘后，服務(wù)員拿來了4包與之前包裝一模一樣茶葉，打開后發(fā)現(xiàn)，生產(chǎn)日期也是2009年12月。
10月30日中午，大飛將自己的遭遇向酒店前臺(tái)進(jìn)行了反映。工作人員當(dāng)場(chǎng)表示“酒店有責(zé)任”，會(huì)向老板匯報(bào)。
視頻顯示，酒店一負(fù)責(zé)人與他們接觸時(shí)，先稱“茶葉是放在房間去味的”，后又稱“茶葉不是他們的”。因酒店負(fù)責(zé)人情緒激動(dòng)，大飛報(bào)警。警方了解情況后建議大飛向食藥部門投訴7a64e58685e5aeb。
目前，赤城縣食品和市場(chǎng)監(jiān)督管理局城管所已登記了相關(guān)投訴，開始介入調(diào)查。