1. 濃香型茶葉和清香型茶葉哪個(gè)好
茶香清揚(yáng),茶湯偏綠近無(wú)色,通常認(rèn)為是清香型 。茶香沉濃,茶湯色偏黃,通常認(rèn)為是濃香型。
安吉白茶是屬于綠茶，是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。它融合了綠茶的制作工藝與白茶的品質(zhì)特點(diǎn)，不僅形如鳳羽、翠綠間黃、清香高揚(yáng)、滋味鮮爽，飲畢還使人唇齒留香
2. 茶葉是清香好還是濃香好
濃香型金駿眉最大的特點(diǎn)就是擁有特殊的甘薯香味；重要的是，濃香型的紅茶，無(wú)論是茶葉還是香氣，都是非常飽滿的，耐沖泡，在沖泡7-8泡以后，茶湯依然紅艷明亮。 蜜香型紅茶，香氣最大的特點(diǎn)就是擁有獨(dú)特的花蜜香，并且擁有秋茶獨(dú)特的甘鮮口感，茶味非常的甜潤(rùn)，鮮爽。
3. 濃香型茶葉和清香型茶葉哪個(gè)好一些
這個(gè)看個(gè)人喜好！這三種酒口感各不一樣。例如我們山西的人都比較喜歡喝清香型的酒，好下口，口感清香，比如汾酒！濃香型的酒南方人喝的比較多，味道濃郁，不易上頭，回味無(wú)窮，比如茅臺(tái)，五糧液！醬香型的酒在山東比較常見(jiàn)，味道濃厚，不易下口，喝不慣的人一聞味就醉了一半！
4. 清香型茶葉和濃香型茶葉有什么區(qū)別
濃香型白酒味道比清香型白酒更濃香些，習(xí)慣而已。
5. 茶葉濃香型好還是清香型好
給人的感覺(jué)不一樣:以白酒為例
濃香型白酒和清香型白酒都是我國(guó)諸多白酒香型分類中比較重要的組成部分，首先在釀造原料方面，龍翔主要以小麥等農(nóng)作物作為主要釀造原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵和糖化流程，酒香更加醇厚和濃郁，而清香型白酒則大多是高粱等作物作為主要釀造原料，在口感上具有酒體清澈，口感清爽和后味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，濃香型白酒主要以四川地區(qū)的瀘州老窖作為代表品牌，而清香型白酒，則以山西地區(qū)的杏花汾酒作為主要代表品牌，二者無(wú)論是從原材料還是釀造工藝方面，都有較大的區(qū)別
6. 濃香型茶葉和清香型茶葉哪個(gè)好喝
口感上有清香型，韻香型，濃香型。每個(gè)人的口味輕重不同。不過(guò)又有區(qū)別，因?yàn)橄阈筒煌馕吨庸r(shí)的火候、力度不同。
清香型的茶，火候小，炒的時(shí)候要輕一點(diǎn)。這時(shí)的茶不需炒太熟。濃香型炒的時(shí)候火候大一點(diǎn)，屬于熟茶。韻香型，就屬于這兩種之間。
清香型適合于炒制春茶，濃香型適合炒制夏茶，韻香型適合炒制需要長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)的茶，既能保持茶葉香味，又能使茶葉充分釋放出其本身的微量元素。這樣呢，每個(gè)人可以根據(jù)自身的特點(diǎn)來(lái)選擇適合于自己口味的香型的茶葉。
同樣的料可以炒制出不同口感的茶葉，所以選擇適合自己口感的茶葉就好了。
7. 清香型茶葉有哪種
現(xiàn)在對(duì)于濃香型和清香型鐵觀音還沒(méi)有明確的文字概括其定義，但通過(guò)兩種類型的茶葉的茶色、 茶香、茶湯等的不同可以加以判斷。清香型與濃香型的鐵觀音成品茶各獨(dú)自一格，其外形及香氣截然不同，濃香型鐵觀音屬于傳統(tǒng)茶，清香型鐵觀音屬于創(chuàng)新茶。 濃香型：“綠葉紅鑲邊”是濃香型鐵觀音的明顯特征（即茶葉泡開后茶葉邊緣會(huì)泛紅色），茶條曲卷、肥壯圓結(jié)、重實(shí)勻整、色澤油亮砂綠，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀：湯色金黃，清澈明亮，葉底肥厚，呈稠面光澤，蘭花香明顯，滋味醇厚甘鮮，回味悠長(zhǎng)，香氣濃烈。 清香型：茶葉外形明顯有“三綠”即“干茶綠、湯色綠、葉底綠”，茶外形為球型或半球形，沖泡后清香清淡、高雅、持久，茶湯明亮見(jiàn)底，葉底柔軟。 （清香型鐵觀音是采用空調(diào)制法而產(chǎn)生的一種新型茶葉，茶葉與濃香型比起來(lái)顯得更綠，清香型在茶葉采摘下來(lái)殺青程度比濃香型來(lái)的輕）
8. 濃香型茶葉和清香型茶葉哪個(gè)好抽
清、濃香鳳凰單叢的區(qū)別：醇香鳳凰單叢就是清香鳳凰單叢的精制茶。
外型：清香型：條形肥狀、重實(shí)、色澤砂綠，細(xì)長(zhǎng)而緊結(jié)勻整。醇香型：外形條索粗壯，勻整挺直，條形均勻，色澤烏褐油潤(rùn)。
湯色：清香型：茶湯淺黃明亮，晶瑩剔透（湯色更清淡些）醇香型：茶湯湯色金黃，濃艷清澈。
香氣：清香型：香氣敏銳、高強(qiáng)?；ㄏ沲r爽，有鮮香，酸香。醇香型：香氣純正、帶蘭花香或蜜香、粟香，回味悠長(zhǎng)。
滋味：清香型：口感純正，鮮，香有回甘有刺激清銳的感覺(jué)。醇香型：滋味特別醇厚甘滑，音韻顯現(xiàn)，回甘強(qiáng)烈。
葉底：清香型：葉底柔軟，勻整明亮，稍有余香。醇香型：葉底帶肥厚，尚有余香，可多次沖泡。
9. 濃香型茶葉有哪些比較好
花味濃香的花有九里香、茉莉花、白蘭。
以下是這三種花的詳細(xì)介紹。
1、九里香
九里香屬常綠灌木，有時(shí)可長(zhǎng)成小喬木樣，株姿優(yōu)美，枝葉秀麗，花香濃郁。常見(jiàn)于離海岸不遠(yuǎn)的平地、緩坡、小丘的灌木叢中。喜生于砂質(zhì)土、向陽(yáng)地方。南部地區(qū)多用作圍籬材料，或作花圃及賓館的點(diǎn)綴品，亦作盆景材料。
2、茉莉花
茉莉的花極香，為著名的花茶原料及重要的香精原料；花、葉藥用治目赤腫痛，并有止咳化痰之效。
茉莉性喜溫暖濕潤(rùn)，在通風(fēng)良好、半陰的環(huán)境生長(zhǎng)最好。土壤以含有大量腐殖質(zhì)的微酸性砂質(zhì)土壤為最適合。
3、白蘭
白蘭花潔白清香、夏秋間開放，花期長(zhǎng)，葉色濃綠，為著名的庭園觀賞樹種，多栽為行道樹?；商崛∠憔蜣共?，也可提制浸膏供藥用，有行氣化濁，治咳嗽等效。
白蘭原產(chǎn)印度尼西亞爪哇，現(xiàn)廣植于東南亞。中國(guó)福建、廣東、廣西、云南等省區(qū)栽培極盛，長(zhǎng)江流域各省區(qū)多盆栽，在溫室越冬。
10. 濃香型茶葉和清香型茶葉哪個(gè)好一點(diǎn)
一：釀造工藝的不同
1、醬香型白酒，原料有高梁（釀酒）、小麥（制大曲），大曲工藝是高溫曲（60℃以上），原料清蒸，采用八次發(fā)酵八次蒸酒，用曲量大（1：1.2），入窖前采用堆集工藝，窖池是石壁泥底等，貯存期3年以上。
2、濃香型白酒，原料雖然是高梁、小麥，制大曲則是中溫（55～60℃），原料混蒸混燒，采用周而復(fù)始的萬(wàn)年糟發(fā)酵工藝，用曲量為20％左右。窖池是肥泥窖，為丁己酸菌等微生物提供了良好的棲息地，并強(qiáng)調(diào)百年老窖。瀘州特曲、五糧液都號(hào)稱是數(shù)百年老窖釀成，貯存期為一年。
3、清香型白酒，原料為高粱，出酒率高，出酒率按成品酒62°，為46％以上。采用11株菌種。黃曲、根霉、毛霉及犁頭霉采用通風(fēng)制曲，以內(nèi)孢霉培養(yǎng)簾子曲，紅曲以曲盒培養(yǎng)。由于采用6種微生物制成麩曲故名六曲香。釀酒酵母拉斯12號(hào)，3種生香的漢遜酵母和白地霉用于培養(yǎng)菌液。制酒工藝采用清蒸混入老六甑操作法，發(fā)酵期為8～10天。成品酒度62°。
二：發(fā)酵容器不同
醬香型的采用石窖泥低，濃香型多用泥窖，而清香型的多選擇地缸來(lái)進(jìn)項(xiàng)發(fā)酵。
三：接種劑不同
醬香型白酒多用高溫曲，濃香型則為中溫曲，而清香型白酒用的一般是低溫曲。
四：感受的不同
1、醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、郎酒、武陵酒為代表。
2、濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。
3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特別凈，清香純正，后味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。
五：氣候條件不同
這是很重要也是無(wú)法改變的一點(diǎn)，有人曾經(jīng)流傳茅臺(tái)之所以優(yōu)質(zhì)與茅臺(tái)鎮(zhèn)的自然優(yōu)勢(shì)也是分不開的，曾經(jīng)茅臺(tái)酒廠也自己做出研究，將酒在其他地方釀制，看是否有相同的口味，結(jié)果以失敗告終。加上各個(gè)地區(qū)獨(dú)特的氣候條件，就造成了釀酒微生物的不同，以及相同微生物代謝的差異。也就導(dǎo)致品質(zhì)、口味的不同。
綜合以上的幾點(diǎn)，形成了風(fēng)格特異的不同香型白酒，他們之間也有很多的聯(lián)系，并沒(méi)有一個(gè)明確的界限來(lái)劃分他們，作為一名消費(fèi)者則感覺(jué)，清香也罷，濃香也好，只要優(yōu)質(zhì)，都可以欣然接受，大可不必糾結(jié)香型的區(qū)別。
11. 濃香茶葉和清香茶葉的區(qū)別
差別在于:
1、清香：經(jīng)過(guò)初烘（130度左右烘5-10分鐘）—攤涼（1-2小時(shí)）—二烘 （100度烘10-20分鐘）—攤涼—三烘（80度左右烘2-10小 時(shí)，碳焙或電焙）
2、濃香：在清香的基礎(chǔ)上進(jìn)行挑揀茶梗、茶葉末片、非茶之物后再繼續(xù)精焙 而抽濕單叢顏色和滋味接近綠茶，茶湯黃綠或淺綠，更能突出“鮮”。
3、清香型單叢以“鮮，香，韻，銳”為突出，保留了單叢砂綠或墨綠的顏色和鮮香的口感，茶湯為橙黃明亮，可以品出茶葉內(nèi)質(zhì)。
4、濃香型單叢茶葉條索黑褐油潤(rùn)，有“醇、厚、甘、潤(rùn)”，茶湯咽下后回甘，茶湯呈金黃色，能品出蘊(yùn)味，講究喉底，有碳香和蜜香。濃香型單叢是清香型單叢的精制茶。
最后單叢茶的制作工藝：采青-曬青-晾青-做青-殺青-揉捻-干燥。根據(jù)干燥環(huán)節(jié)的不同，分為抽濕、清香、濃香。抽濕就是用抽濕機(jī)抽干，然后放冰箱冷藏。所以年輕人喜歡喝抽濕和清香型，中老年人喜歡喝濃茶型。