感謝頭條邀請(qǐng)。
普洱茶真正走入大眾視線的時(shí)間，并不久遠(yuǎn)，九十年代，港臺(tái)及海外市場(chǎng)先于國(guó)內(nèi)開始了普洱茶的炒作，隨著時(shí)間的推移，普洱茶越來(lái)越被市場(chǎng)所接受，大家的認(rèn)知越來(lái)越清晰。經(jīng)年陳化的轉(zhuǎn)變，賦予普洱茶獨(dú)特的屬性，這是云南得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，留給世界的珍藏。
很多人喝過普洱，就不愿再喝紅茶、綠茶，很多人來(lái)到了勐海就不愿再離去，這些人只是被普洱茶的魅力所折服，普洱茶獨(dú)特的茶菁，制作工藝，后發(fā)酵能力，持久的耐泡度，豐富的層次感，等等，是任何一種其他的茶類無(wú)法比擬的。
喝茶止于普洱，這句話就算對(duì)普洱最大的肯定。
限于篇幅，整理了部分關(guān)于描述普洱茶的精美句子，分享給各位喜歡普洱茶的茶友：
我院從1989年開始對(duì)普洱茶進(jìn)行研究，如今已經(jīng)解決了許多普洱茶的謎團(tuán)，也確定了決定“陳香”這種香氣的物質(zhì)。但神奇的普洱茶仍然給我們留下了許多未解之謎，譬如大家俗稱“樟香”的香氣是由什么物質(zhì)決定的，目前還是一個(gè)謎。
一寸光陰一寸金是中國(guó)的一句老話，中國(guó)人用這句話來(lái)形容時(shí)間的價(jià)值，在愛因斯坦的頭腦中時(shí)間是相對(duì)論，在霍金筆下，時(shí)間是宇宙，假如時(shí)間能夠品嘗，假如歲月可以用味覺來(lái)衡量，那么，在茶人口中，度量時(shí)光的尺度可能就是普洱茶了。
所以說(shuō)什么是好茶，什么是壞茶，普洱茶中沒有好茶，也沒有壞茶，只有最適合你的茶，根據(jù)你自己的口感喜好，決定買什么茶，根據(jù)你自己的經(jīng)濟(jì)能力來(lái)決定買你認(rèn)為是性價(jià)比最好的茶，這就是好茶。
普洱茶的真諦并非越陳越香，而是新有新的香，陳有陳的香，各有各香，時(shí)刻都香。就象人生，少年時(shí)缺少了老年時(shí)的面面俱到的圓滋與睿智；而老年時(shí)又沒了少年時(shí)的豪情與斗志。一個(gè)人才不同年紀(jì)有不同的精采，一款好茶不同的年份也有不同的精采。
飽受云南民族文化浸潤(rùn)的普洱茶，深得自然之性，一切取之自然、源于自然、歸于自然的屬性是無(wú)比的本真，所以凡是體現(xiàn)在普洱茶的采種、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸飲用都需符合質(zhì)樸、自然方能為最高境界。
普洱茶只是普通的消費(fèi)飲品，要按照商品經(jīng)營(yíng)的軌跡構(gòu)建健康體系，長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展之計(jì)應(yīng)是讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到什么是真正的普洱茶，擴(kuò)大消費(fèi)者的飲用從而壯大產(chǎn)業(yè)。
適合于自己口味的普洱茶，應(yīng)該才是最好的普洱茶。
“六茶山遺器俱在城南境，舊傳武侯遍歷六山，留銅鑼于悠樂，置銅鉧于莽枝，埋鐵磚于蠻磚，遺木梆于倚邦，埋馬蹬于革登，置撒袋于慢撒。因以其山名慢支、革登、有茶王樹較它山獨(dú)大，相傳為武侯遺種，今夷民憂祀之”。
“普洱茶重於天下，出普洱所屬六茶山，一曰悠樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰慢撒，周八百里?！?/p>
一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。
最后，普洱茶的健康發(fā)展，還有很長(zhǎng)的路要走，很多有志之士，都在身體力行的支持推廣普洱茶和普洱茶文化，相較于綠茶紅茶這么多年的歷史，普洱茶走過的路還太短，好在已經(jīng)在路上了，那么就不晚。