1. 普洱熟茶腥味很重
洱茶因不同的生產(chǎn)工藝分為普洱生茶與普洱熟茶，而正是由于加工工藝的不同，普洱生茶與熟茶之間有著不同的口感與滋味，今天我們先來(lái)了解下一款高品質(zhì)的普洱熟茶應(yīng)該具有哪些口感滋味。
一、潤(rùn)
一款好的普洱熟茶在茶湯入喉之后給人的感覺(jué)應(yīng)該是溫潤(rùn)如玉的，在茶湯入口的一瞬間就能消除口腔的干涸感。就算在沖泡了三四次之后的普洱熟茶的茶湯，也能夠給喉嚨一種爽快滋潤(rùn)的感覺(jué)。
二、甜
甘甜的感覺(jué)應(yīng)該是普洱熟茶給人最為直觀的一種滋味了，茶湯入口之后與舌面接觸就能很快感受到甜度，并且會(huì)在口腔里蔓延開(kāi)來(lái)，綿長(zhǎng)持久。好的普洱熟茶甚至在茶湯還沒(méi)有進(jìn)入口腔的時(shí)候就能夠聞到甜香氣味。
并且高品質(zhì)的普洱熟茶幾乎沒(méi)有什么苦澀的味道，這會(huì)讓茶湯的甘甜滋味愈加明顯。
三、厚
當(dāng)普洱熟茶的茶湯滑進(jìn)口腔，你感受到的濃厚稠密的粘稠感，就是普洱熟茶厚度的體現(xiàn)。茶湯在一定的強(qiáng)度時(shí)，溶于水中物質(zhì)成份較多，在口感上就會(huì)有這樣的表現(xiàn)。
四、滑
普洱熟茶茶湯的滑度茶湯的厚度有關(guān)系的，茶湯越醇厚，相應(yīng)地滑度也會(huì)較為明顯。茶湯進(jìn)入口腔稍停片刻，通過(guò)喉嚨流向胃部很圓潤(rùn)、很親切、很自然的感覺(jué)，給品飲者的感觸印象極強(qiáng)，就像是咽下一口香氣濃郁的米湯一樣。而品質(zhì)不好的茶湯就會(huì)有“鎖喉”之感。
五、純
普洱熟茶茶湯的純度反應(yīng)了普洱熟茶在發(fā)酵過(guò)程中工藝是否精湛，以及茶葉原料是否衛(wèi)生、無(wú)雜質(zhì)。純度好的普洱熟茶茶湯喝起來(lái)干凈舒服、沒(méi)有異味，就算是平時(shí)不怎么飲用普洱熟茶的人也能夠接受。
2. 為什么普洱老熟茶腥味很重
估計(jì)是你喝的那餅的問(wèn)題吧，合格的普洱熟茶是沒(méi)有腥味的，只有令人愉悅的味道。
你這餅有腥味的茶要么是儲(chǔ)存的問(wèn)題，要么是加工過(guò)程產(chǎn)生的問(wèn)題，不知道你喝之前洗茶了沒(méi)，普洱茶喝之前一定要先洗茶的，你好好洗幾次后再喝（你這種茶最少洗2次以上），或許會(huì)味道好些。
3. 普洱熟茶有魚(yú)腥味
普洱熟茶發(fā)酵后就是有般魚(yú)腥味，沒(méi)有影響的，隨著陳化的時(shí)間越久，這般味就會(huì)慢慢消失。
4. 普洱熟茶腥味很重怎么辦
我們就應(yīng)該注意它理應(yīng)是在一個(gè)避光、相對(duì)密封，然后足夠干燥的環(huán)境當(dāng)中儲(chǔ)存，尤其是要避免異味污染的可能性。那根據(jù)我們自身的經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)到普洱茶的倉(cāng)儲(chǔ)，其實(shí)就是如果在整提或者整箱的情況下，我們盡量不要破壞整體的筍葉的結(jié)構(gòu)和整箱的紙箱的結(jié)構(gòu)，然后把整提和整箱，那如果是單片的情況下呢，我們就要使用到一些茶葉的收納盒或者收納袋進(jìn)行相對(duì)密封的保存，進(jìn)一步也能夠進(jìn)行一個(gè)避光(的作用)。
普洱茶的后期存放其實(shí)對(duì)溫度和濕度的敏感性是比較高的，高溫高濕的環(huán)境會(huì)加速普洱茶的陳化，它的刺激性尤其是苦澀味會(huì)退的比較快，它的湯色轉(zhuǎn)紅的速度也會(huì)比較快。如果在一個(gè)相對(duì)干燥的地方儲(chǔ)存，它的一個(gè)苦澀味的刺激性退的慢一些，但相對(duì)來(lái)講它的一個(gè)山韻，尤其是香氣方面保留的會(huì)更加好一些。
5. 普洱茶有點(diǎn)腥
這種普洱茶應(yīng)該是別人喝過(guò)后又重新制成的茶葉，這種茶湯色很淡而且很渾濁，喝起來(lái)就是一股腥味，好普洱茶湯色是那種透亮的紅，有點(diǎn)像紅酒的顏色，非常養(yǎng)眼，喝起來(lái)潤(rùn)潤(rùn)的，有種嚼之有物的感覺(jué)，而且酵香味很純，回甘很強(qiáng)，回甘的意思就是喉嚨有點(diǎn)甜的感覺(jué)，這種普洱茶價(jià)格挺貴的，一般都是儲(chǔ)存好多年的了，而且儲(chǔ)存的非常好。
補(bǔ)充：在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長(zhǎng)期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用.在于普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃.這點(diǎn)對(duì)熟普洱茶尤為明顯.一般輕發(fā)酵茶對(duì)愛(ài)茶人來(lái)說(shuō),確有"不可承受之輕"的顧忌。
6. 普洱茶的氣味比較腥
小青柑挖肉過(guò)后仍未晾干便立即填茶，導(dǎo)致柑囊環(huán)境濕度大，同熟茶粘一起根據(jù)低溫烘焙不干，中后期將會(huì)會(huì)有長(zhǎng)霉的腥味。
小青柑并未茶葉殺青填茶立即烘焙，造成青異味同酶同被普洱茶熟茶所消化吸收，導(dǎo)致腥味。普洱茶熟茶本身太新，不久出堆，有有股泥腥味。放進(jìn)小青柑內(nèi)便喝出泥腥的味。
7. 普洱熟茶腥味很重正常嗎
如果確定是尿騷味，可以肯定是茶在制作過(guò)程出了問(wèn)題。味道比較正的勐海熟茶，是有淡淡的海腥味。這個(gè)味道應(yīng)該是很淡的，需要仔細(xì)的分辨才能分辨出來(lái)。
8. 普洱熟茶腥味很重怎么回事
一、普洱茶的初制過(guò)程中產(chǎn)生的異味
鮮葉采摘方法不當(dāng)損傷嫩莖；
采下的鮮葉在茶地晾攤不當(dāng)；
鮮葉運(yùn)輸過(guò)程中捂到或?yàn)闄C(jī)械損傷；
鮮葉運(yùn)到初制場(chǎng)所后，放置不當(dāng)造成葉溫過(guò)高、缺氧等；
殺青中，鍋溫控制不當(dāng)，造成裹黃或灼焦等；
揉捻葉堆放過(guò)厚、時(shí)間過(guò)長(zhǎng)；
晾曬和挑揀過(guò)程中接觸到種種異味。
二、毛茶放置、運(yùn)輸過(guò)程中吸附的異味
曬青毛茶在放置、運(yùn)輸過(guò)程中吸附了異味；
茶葉精制（包括蒸茶水質(zhì)）、低溫烘干、包裝過(guò)程中吸附了異味。
三、毛茶和成品茶在儲(chǔ)存過(guò)程中產(chǎn)生的異味
有的茶商將當(dāng)季的毛茶放到下一季或幾年后再加工，但由于儲(chǔ)存不當(dāng)，造成受潮、串味污染，使毛茶出現(xiàn)不同程度的變質(zhì)；
成品茶由于儲(chǔ)存不當(dāng)，最容易造成受潮、光照、串味等，使茶品變質(zhì)，這個(gè)問(wèn)題在市場(chǎng)上出現(xiàn)的問(wèn)題最嚴(yán)重。
四、毛茶和成品茶儲(chǔ)存過(guò)程中最應(yīng)重視溫度和濕度的問(wèn)題。由于茶品所處環(huán)境溫度過(guò)高、濕度過(guò)大，導(dǎo)致有害菌參與了茶品后發(fā)酵產(chǎn)生了異味
空氣溫度超過(guò)30攝氏度，相對(duì)濕度超過(guò)80％時(shí)，茶品就會(huì)受潮變質(zhì)，從而產(chǎn)生異味。因此，在毛茶存放和成品茶儲(chǔ)存等過(guò)程中必須尤其注意和防止高溫、潮濕霉變這些關(guān)鍵性問(wèn)題。
五、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境的毛茶和成品茶受光照而產(chǎn)生的異味
過(guò)去由于倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境不好或不講究，老茶品即便存放于干燥的環(huán)境中，光照味和串雜其他異味的情況也常常發(fā)生。
光照對(duì)茶品造成的危害是不可逆轉(zhuǎn)的。光照包括太陽(yáng)光、燈光和其他強(qiáng)光，它們給普洱茶帶來(lái)的異味是很明顯的，但有人卻把它當(dāng)作一種香味來(lái)喝。
總之，普洱茶是飲品，必須符合“營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、愉悅”食品三原則，這也是唯一的標(biāo)準(zhǔn)。任何違反普洱茶科學(xué)制作規(guī)律，違背普洱茶科學(xué)儲(chǔ)存原則的，都是要不得的。
對(duì)此，我們必須引起高度的重視，以科學(xué)原理為指導(dǎo)，保證制茶、存茶、泡茶整個(gè)過(guò)程的技術(shù)措施到位，使我們從品飲普洱茶湯中得到營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、愉悅的享受。
9. 普洱茶有腥味是怎么回事
不論是剛開(kāi)的保溫杯，還是用過(guò)一段時(shí)間的保溫杯，多多少少都會(huì)有異味。今天我告訴大家一個(gè)去除異味的小方法。步驟閱讀方法/步驟11第一種方法：把杯子刷干凈以后，倒入鹽水，搖晃幾下杯子，然后靜置幾個(gè)小時(shí)。中間別忘了把杯子倒過(guò)來(lái)，讓鹽水能把整個(gè)杯子都泡一遍。最后洗干凈就好。步驟閱讀2第二種：找味道重一點(diǎn)的茶葉，普洱茶之類的，用開(kāi)水灌滿，靜置一小時(shí)之后刷干凈即可。步驟閱讀3第三種：把杯子刷干凈，把檸檬或者橘子放在杯子里，把蓋子擰緊放三、四個(gè)小時(shí)，然后把杯子刷干凈即可。問(wèn)題太籠統(tǒng)吧原引起呢同原同解決我?guī)灼毡槭褂谜f(shuō)說(shuō)吧 保溫杯沒(méi)用保溫杯蓋面塑料件散發(fā)氣味找些碎茶葉末浸泡幾再用洗滌劑清洗干凈應(yīng)該味 用閑置太久原塑料件密封太久原需要太處理打蓋放幾氣味逐漸散發(fā)掉其實(shí)任何都起遮掩作用塑料件本身材料原引起前種用外用蘇打水或95％酒精浸泡塑膠件8即除 般都裝牛奶類問(wèn)題現(xiàn)膠圈（塑料件）裝完牛奶洗干凈要蓋蓋蓋放置幾用面錯(cuò)： 勤洗杯、用稀釋醋浸泡、放茶葉行都 或者隔幾用牙膏刷既能除污垢能除異味 擠些檸檬汁沖熱水幾微酸軟化茶垢除臭 泡點(diǎn)茶葉或者放些檸檬都除異味 希望我能幫問(wèn)題太籠統(tǒng)吧原引起呢同原同解決我?guī)灼毡槭褂谜f(shuō)說(shuō)吧 保溫杯沒(méi)用保溫杯蓋面塑料件散發(fā)氣味找些碎茶葉末浸泡幾再用洗滌劑清洗干凈應(yīng)該味 用閑置太久原塑料件密封太久原需要太處理打蓋放幾氣味逐漸散發(fā)掉其實(shí)任何都起遮掩作用塑料件本身材料原引起前種用外用蘇打水或95％酒精浸泡塑膠件8即除 般都裝牛奶類問(wèn)題現(xiàn)膠圈（塑料件）裝完牛奶洗干凈要蓋蓋蓋放置幾用面錯(cuò)： 勤洗杯、用稀釋醋浸泡、放茶葉行都 或者隔幾用牙膏刷既能除污垢能除異味 擠些檸檬汁沖熱水幾微酸軟化茶垢除臭 泡點(diǎn)茶葉或者放些檸檬都除異味 希望我能幫問(wèn)題太籠統(tǒng)吧原引起呢同原同解決我?guī)灼毡槭褂谜f(shuō)說(shuō)吧 保溫杯沒(méi)用保溫杯蓋面塑料件散發(fā)氣味找些碎茶葉末浸泡幾再用洗滌劑清洗干凈應(yīng)該味 用閑置太久原塑料件密封太久原需要太處理打蓋放幾氣味逐漸散發(fā)掉其實(shí)任何都起遮掩作用塑料件本身材料原引起前種用外用蘇打水或95％酒精浸泡塑膠件8即除 般都裝牛奶類問(wèn)題現(xiàn)膠圈（塑料件）裝完牛奶洗干凈要蓋蓋蓋放置幾用面錯(cuò)： 勤洗杯、用稀釋醋浸泡、放茶葉行都 或者隔幾用牙膏刷既能除污垢能除異味 擠些檸檬汁沖熱水幾微酸軟化茶垢除臭 泡點(diǎn)茶葉或者放些檸檬都除異味 希望我能幫問(wèn)題太籠統(tǒng)吧原引起呢同原同解決我?guī)灼毡槭褂谜f(shuō)說(shuō)吧 保溫杯沒(méi)用保溫杯蓋面塑料件散發(fā)氣味找些碎茶葉末浸泡幾再用洗滌劑清洗干凈應(yīng)該味 用閑置太久原塑料件密封太久原需要太處理打蓋放幾氣味逐漸散發(fā)掉其實(shí)任何都起遮掩作用塑料件本身材料原引起前種用外用蘇打水或95％酒精浸泡塑膠件8即除 般都裝牛奶類問(wèn)題現(xiàn)膠圈（塑料件）裝完牛奶洗干凈要蓋蓋蓋放置幾用面錯(cuò)： 勤洗杯、用稀釋醋浸泡、放茶葉行都 或者隔幾用牙膏刷既能除污垢能除異味 擠些檸檬汁沖熱水幾微酸軟化茶垢除臭 泡點(diǎn)茶葉或者放些檸檬都除異味 希望我能幫問(wèn)題太籠統(tǒng)吧原引起呢同原同解決我?guī)灼毡槭褂谜f(shuō)說(shuō)吧 保溫杯沒(méi)用保溫杯蓋面塑料件散發(fā)氣味找些碎茶葉末浸泡幾再用洗滌劑清洗干凈應(yīng)該味 用閑置太久原塑料件密封太久原需要太處理打蓋放幾氣味逐漸散發(fā)掉其實(shí)任何都起遮掩作用塑料件本身材料原引起前種用外用蘇打水或95％酒精浸泡塑膠件8即除 般都裝牛奶類問(wèn)題現(xiàn)膠圈（塑料件）裝完牛奶洗干凈要蓋蓋蓋放置幾用面錯(cuò)： 勤洗杯、用稀釋醋浸泡、放茶葉行都 或者隔幾用牙膏刷既能除污垢能除異味 擠些檸檬汁沖熱水幾微酸軟化茶垢除臭 泡點(diǎn)茶葉或者放些檸檬都除異味 希望我能幫
