用紫砂壺泡茶的好處

一、用紫砂壺泡茶的好處

1、紫砂壺里外都不施釉，保持微小的氣孔，透氣性能好，但又不透水，并具有較強(qiáng)的吸附力，這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而形成馨香，提高茶湯的晚期酸度，起到收斂和殺菌作用。故能稍微延緩茶水的霉敗變餿，所謂“盛暑越宿不餿”，道理就在這里。

2、紫砂壺泡茶，保溫時(shí)間長(zhǎng)。由于壺壁內(nèi)部存在著許多小氣泡，氣泡里又充滿著不流動(dòng)的空氣，空氣是熱的不良導(dǎo)體，故紫砂壺有較好的保溫性能。

3、用紫砂壺泡茶，提攜撫握不易炙手。紫砂壺線膨脹系數(shù)比瓷壺略高，而且沒(méi)有釉，就不存在坯釉應(yīng)力的問(wèn)題；燒成以后的紫砂壺，玻璃極少，有足以克服冷熱溫度差所產(chǎn)生的急變能力，故具有緩慢的傳熱性。紫砂茶壺適應(yīng)冷熱急變的能力極佳，即使在上百度的高溫中蒸煮后，迅速投到零下的冰雪中，也不會(huì)爆裂。

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擴(kuò)展資料：

紫砂壺泥質(zhì)天成，用深藏在當(dāng)?shù)厣礁怪刑赜械淖?、紅等彩泥，加工成型，再放到1100至1200℃的高溫窯爐中燒成陶。

由于泥料中含有氧化硅、鈉、鉀、錳、鎂等多種化學(xué)成分，燒后的成品赤如紅、紫如葡萄、赭如墨菊、黃如柑橙，絢麗多彩，變幻莫測(cè)。紫砂壺造型數(shù)以千計(jì)，“方非一式，圓無(wú)一相”，有仿幾何形體造型，工藝精湛，色澤純樸。

藝人們?cè)趬伢w上用鋼刀代筆，雕刻上花鳥山水，金石書法，使紫砂壺成為一種融文學(xué)、書法、繪畫、雕塑、金石、造型于一體的藝術(shù)品。品茗之余，兼賞其藝術(shù)，給人以知識(shí)的啟迪和美的享受。紫砂壺有高矮之分，口徑有大小之別，這與泡茶有密切關(guān)系。

參考資料來(lái)源：/ah.people.com.cn/n/2014/1217/c35.htmltarget=_blanktitle=人民網(wǎng)――用紫砂壺泡茶有哪些好處？>人民網(wǎng)――用紫砂壺泡茶有哪些好處？

紫砂壺泡茶到底有什么好處？

二、喝茶葉為什么經(jīng)常要用紫砂茶壺或杯子?。?？？？？

要看喝什么茶了．喝花茶＼綠茶＼黃茶＼白茶完全沒(méi)有必要．自己喝就不要那么講究了，有客人的話要喝烏龍茶＼黑茶＼紅茶就要用紫砂茶具才顯高檔和尊敬哦．

根據(jù)科學(xué)分析，紫砂壺確實(shí)保有茶湯原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐熱的特性?？偫▉?lái)說(shuō)，紫砂陶有五大特點(diǎn)：

第一、紫砂陶是從砂錘煉出來(lái)的陶，既不奪茶香氣又無(wú)熟湯氣，故用以泡茶色香味皆蘊(yùn)。

第二、砂質(zhì)茶壺能吸收茶汁，使角一段時(shí)日能增積“茶銹”，所以空壺里注入沸水也有茶香。

第三、便于洗滌，日久不用，難免異味，可用開水泡燙兩三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不變。

第四、冷熱急變適應(yīng)性強(qiáng)，寒冬臘月，注入沸水，不因溫度急變而脹裂；而且砂質(zhì)傳熱緩慢，無(wú)論提撫握拿均不燙手。

第五、紫砂陶質(zhì)耐燒，冬天置于溫火燒茶，壺也不易爆裂。當(dāng)年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶，有“松風(fēng)竹爐，提壺相呼”的詩(shī)句，也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人，所以特別喜愛(ài)用紫砂壺的原因。

也不是啊?？茨闶遣皇窍矚g茶藝喜歡優(yōu)雅了。你大可以用保溫杯沏茶的。

由于普洱茶適宜用高溫來(lái)喚醒茶葉及浸出茶容物，而砂壺的透氣性好且保溫性好，故選用砂壺沖泡為佳。而杯子是為了欣賞沖泡的茶葉的燙色。

第一、紫砂陶是從砂錘煉出來(lái)的陶，既不奪茶香氣又無(wú)熟湯氣，故用以泡茶色香味皆蘊(yùn)。

第二、砂質(zhì)茶壺能吸收茶汁，使角一段時(shí)日能增積“茶銹”，所以空壺里注入沸水也有茶香。

第三、便于洗滌，日久不用，難免異味，可用開水泡燙兩三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不變。

第四、冷熱急變適應(yīng)性強(qiáng)，寒冬臘月，注入沸水，不因溫度急變而脹裂；而且砂質(zhì)傳熱緩慢，無(wú)論提撫握拿均不燙手。

第五、紫砂陶質(zhì)耐燒，冬天置于溫火燒茶，壺也不易爆裂。當(dāng)年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶，有“松風(fēng)竹爐，提壺相呼”的詩(shī)句，也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人，所以特別喜愛(ài)用紫砂壺的原因。

三、泡茶為什么要用紫砂壺?

也可以用白瓷茶具 不一定要用紫砂

四、紫砂壺怎么養(yǎng)壺？

新浪裝修搶工長(zhǎng)為您解答：

1、徹底將內(nèi)外洗凈,無(wú)論是新壺還是舊壺，養(yǎng)之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。

2、切忌沾到油污,紫砂壺最忌油污，沾一后必須馬上清洗，否則土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

3、泡茶,泡茶次數(shù)越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會(huì)透到壺表發(fā)出潤(rùn)澤如玉的光芒。

4、擦與刷要適度,壺表淋到茶汁后，用軟毛小刷子，將壺中積茶銷銷刷洗，用開水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦試即可，切忌不斷地推搓。

5、使用后清理晾干,泡茶完畢，要將茶渣清除干凈，以免產(chǎn)生異味，又需重新整理。

6、讓壺休息,勤泡一段時(shí)間后，茶壺需要休息，使土胎能自然徹底干燥，再使 用時(shí)才能更吸收。按這六步養(yǎng)亮的壺，雖養(yǎng)成的速度較慢，但亮度可經(jīng)久，也不褪不怕人的手氣觸摸。

希望可以幫到你