紫砂喝茶和玻璃喝茶的區(qū)別？

紫砂喝茶和玻璃喝茶的區(qū)別？

1、外觀不同  

玻璃質(zhì)地透明，光澤奪目，外形可塑性大，形態(tài)各異，用途廣泛；紫砂壺的造型美觀，能夠使人感受中國傳統(tǒng)藝術(shù)之美感，領(lǐng)悟紫砂器的古樸靈動之美，紫砂壺的裝飾手法有很多，而且壺型也眾多，造就了種類繁多的紫砂壺。

2、沖泡不同  

玻璃杯泡茶，茶湯的鮮艷色澤，茶葉的細嫩柔軟，茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動，葉片的逐漸舒展等，可以一覽無余，可說是一種動態(tài)的藝術(shù)欣賞。紫砂壺泡茶對茶湯可起很好的調(diào)和作用，能最大限度地發(fā)揮出茶葉內(nèi)的茶香和茶韻，并且可長時間保持新鮮，不易變味，而且手握紫砂壺也不會燙手。

3．價格相差比較大

茶具的種類豐富多樣，造型亦是千變?nèi)f化，價格則是千差萬別，玻璃壺的性價比比較高，價格相對較低。紫砂壺的價格比玻璃壺價格高很多，縱觀整個藝術(shù)品市場，普通點的紫砂壺，價格一般是在300-500元之間；而做工比較精致的紫砂壺，價格一般是在1000元以上了；如果是當代大師級別的紫砂壺，價格基本是上萬元了。

喝茶用什么材質(zhì)的茶具最好

現(xiàn)在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在沖泡德信紅茶和德信烏龍時我會選用陶器，因為從品茶的角度來看，以瓷器和陶器最好，其保溫性好，沏茶能獲得較好的色香味，且造型美觀，具有藝術(shù)欣賞價值。但沖泡德信綠茶特別是德信碧螺春和德信銀針時我一般用玻璃茶具，玻璃茶具可見杯中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態(tài)。至于搪瓷、塑料茶具，雖有輕便、耐用之優(yōu)點，但一般為了解渴而臨時使用。

平常，我們常喝的茶是烏龍茶、花茶還有綠茶，假如現(xiàn)在您面前有3種茶具，分別是玻璃的、紫砂的和瓷的，您知不知道這3種茶具分別用來泡什么茶呢？

喝烏龍茶最好用紫砂茶具。紫砂茶具買回來以后，要放在鍋里，加上一把粗茶葉，煮上半個小時，為了是去掉茶壺表面的蠟質(zhì)和雜質(zhì)，使手感比較舒服。您記住喝烏龍茶最好選用宜興產(chǎn)的紫砂茶具。

泡烏龍茶的時候，水溫一定要高，得95℃以上，最好是剛剛開的沸水。為什么這樣呢？因為您用熱的水來泡烏龍茶的話，它就可以比較快地讓茶香飄出來，讓茶湯的顏色變得濃郁起來。

茶坊里喝茶，喝的是感覺、情調(diào)。所以，價格也比較貴正族檔，有時喝一次茶比吃一頓飯還要貴。如果我們在家里喝茶，不必購買成套的、昂貴的茶具，照樣可以品到茶的清醇，領(lǐng)略茶藝的神韻。

泡綠茶也是有講究的。首先要注意兩點：第穗沖一就是要用沒有蓋的玻璃杯來泡，第二點就是要注意水溫。泡綠茶的水溫不能過高，大約在80℃左右就可以了。這是因為綠茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下來的茶樹的嫩葉，既然是嫩葉，當然就怕高溫了。如果水溫過高的話，就把茶葉泡壞了。另外呢，如果選取帶蓋子的茶具的話，它舉亂不容易散熱，時間長了，就把茶葉泡糊了，這個茶湯也變得非常渾濁，非常不好看。那么，正確的方法應(yīng)該是，水開了之后，您不要馬上就把它倒到杯子里泡綠茶，而是讓它落落火，等一會兒。等多長呢？大約一兩分鐘的樣子就差不多了。那時候的水溫差不多就是80℃左右。還有一種方法非常好，就是把熱水先倒到杯子里面，然后再往里放綠茶。我國太湖一帶的人，泡碧螺春茶的時候，都是用的這種方法。

很多北方人都喜歡喝花茶。那么喝花茶的時候，最好用蓋碗來泡，效果就比較好。為什么呢？主要是為了留住茶香。泡花茶的水溫可以比泡綠茶的水溫稍高一點，大約是90℃～95℃左右就比較好。沖好水之后，您就可以把茶蓋蓋上，然后悶上兩三分鐘就可以喝了。

選擇什么材質(zhì)的茶具，要根據(jù)實際需要來定，目前有陶器、瓷器、玻璃、塑料、搪瓷等材質(zhì)的茶具。

一、茶具

1、陶器茶具造型多樣，無吸水性，保持茶葉的原始風味，保溫性能好，在夏天泡茶也不易變質(zhì)，適合品豎簡茶用；

2、瓷器茶具坯質(zhì)致密精細，有光澤，反映茶的色香味，用于日常喝茶或品茶，還可以泡飲藥茶，目前使用最多的茶具；

3、玻余埋褲璃茶具有不透氣，傳熱快，易散失茶香的特點，可以觀賞茶葉在沖泡過程中的變化，特別適合沖泡水果調(diào)味茶、花卉茶；

4、塑料杯、搪瓷杯一般只能作為外出旅行、工作時用，不適合日常的品茶飲茶，保溫杯也不適宜品飲茶，但液團可用來沖泡藥茶。

二、注意事項

1、選擇茶具時，還需考慮造型和外觀，要根據(jù)自己的喜好、感受來選擇；

2、如果泡茶選壺，建議用砂壺，砂壺有吸水性且不透光，上面提款有韻味。

陶瓷的！聽專家說：

茶具在中國源遠流長的茶文化中是點睛之品，在愛茶之友眼中更是一種藝術(shù)。那么如何挑選茶具呢？陶瓷海專家支招，為大家總結(jié)出一、二點來。

專家指點一：美感。雙龍戲珠陶瓷茶具

茶壺是自己使用的，所以在選擇茶壺的造型及外觀方面。只要依個人喜好、個人感受選擇便可，最重要是帶梁自己看得舒服滿意。

專家指點二：質(zhì)地。

泡茶用的壺，一般是以砂為主，因為砂器具吸水性且不透光，外型較瓷器渾親和，在上面提款也別具韻味，所以大致上砂壺比瓷壺受歡迎。至于茶壺的質(zhì)地，主要是以胎骨堅、色澤潤為佳。

專家指點三：壺味。

在選購新壺時，應(yīng)嗅一嗅壺中味，新壺有些也許會略帶瓦味，這倒還可選用，但若帶火燒味或其它雜味，如油味薯喚或人工著色蠢手運味則不足取了。

專家指點四：精密。

壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度，密合度愈高愈好，否則茗香散漫。

要泡好一壺好茶，必先利其器，這樣才能突出茶品特色，突出茶香，也更為講究，更為怡神，也就不會廢了一包好茶

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