求詳細(xì)的不同用途的杯子 介紹

如果要將杯子的用途做一個(gè)更細(xì)的區(qū)分，咖啡杯與花茶杯因目的不同在造形是有些差異的。

當(dāng)然這之間也有許多模糊地帶，看似咖啡杯也可當(dāng)做花茶杯，無(wú)法做很

明顯的區(qū)分，但大致上是可從杯子的開(kāi)口及深度做一個(gè)區(qū)分。

花茶杯-----開(kāi)口較開(kāi)，呈現(xiàn)是\_/，上寬下窄的形狀，且杯深較淺，主要目的桐春為能快散熱。

咖啡杯-----開(kāi)口較窄，呈現(xiàn)的樣式有 |_| 及 /_\，但第二種較少些，杯深較高且深，目的為保溫及聚香的效果。

除此之外裝咖悔神啡的杯子，因種類(lèi)不同也有區(qū)分，如下：

厚縮義式咖啡杯---它比平常在用的杯子較小(像馬克杯的縮小版)

卡布奇諾杯-------它有點(diǎn)像茶杯但是開(kāi)口較大 高度也較低，比花茶杯的容量來(lái)的大些，主要是因咖啡加了牛奶份量較多之故。

美式咖啡杯-------它就是平常用的馬克杯

拿鐵咖啡杯-------有些像是花茶杯及馬克杯的綜合體，杯口較大往下縮小些，造形也比馬克局前耐杯更具造形及創(chuàng)意，形狀也是較高深。

工夫茶有標(biāo)準(zhǔn)杯上下一樣大的,聚香性很好很得拿,樣子一般.有口大的是月光杯也叫鈴鐺杯,觀察茶激坦湯時(shí)是環(huán)狀的明遲桐很美,放在盞托里就是拿的時(shí)候不象標(biāo)準(zhǔn)杯穩(wěn)一些.

馬克杯一般是瓷器的,印有各種美麗的圖案,現(xiàn)在都是很多帶過(guò)濾的了.其實(shí)現(xiàn)在除了一種飄逸杯很實(shí)用的,有玻璃的和pc的.買(mǎi)旦手的時(shí)候看網(wǎng)子哦,我就是上當(dāng)了的,有的質(zhì)量不好,網(wǎng)子易脫落的.

馬克是英文mug音譯過(guò)來(lái)的 （mug的意思是大柄杯子）

怎么詳細(xì)介紹呢``

就是有著大柄的杯子``

馬克杯是家常杯子的一種，一般用于牛奶，咖啡，茶類(lèi)熱飲。西方一些國(guó)家也有用馬克杯在工作休息時(shí)喝湯的習(xí)慣。杯身一般為標(biāo)準(zhǔn)圓柱形或類(lèi)圓柱形并且杯身的一側(cè)帶有把手。把手形狀通常為半環(huán)。通常材質(zhì)為純瓷，釉瓷，玻璃，不銹鋼或塑料。也有少數(shù)馬克杯由天然石制成，一般價(jià)格較高。

馬克杯造型豐富，色彩多樣。在達(dá)到飲品盛具的基本適用目的的前提下，馬克杯身可被設(shè)計(jì)成動(dòng)物，植物，動(dòng)畫(huà)人物等不同造型，把手也有大環(huán)，小環(huán)，甚至開(kāi)口環(huán)等等。家庭常用馬克杯一般可以裝盛的液體150毫升至350毫升不等。也有少數(shù)大型啤酒馬克杯可以裝盛500毫升左右的液體。

馬克杯與中國(guó)茶杯的最大區(qū)別除了體積較大以外，杯體也較厚，用以保持熱飲的溫度。為了方便使用，大部分的瓷質(zhì)馬克杯被設(shè)計(jì)成可以直接用于微波爐和放入洗碗機(jī)中，但也有少數(shù)特別情況需要根據(jù)廠商的說(shuō)明來(lái)使用和保養(yǎng)。

飲茶離不開(kāi)茶具，茶具指泡飲茶葉的專(zhuān)門(mén)器具，包括壺，碗，杯，盤(pán)，托等，古人講究戚扮飲茶之道的另一個(gè)重要表現(xiàn)，是非常注重茶具的本身的藝術(shù)，一套精致的茶具配合色，香，味三絕的名茶，可謂相得益彰。隨著飲茶之風(fēng)的興盛以及各個(gè)時(shí)代飲茶風(fēng)俗的演變，茶具的品種越來(lái)越多，質(zhì)地越來(lái)越精美。潮汕功夫茶所用的茶具最少也需要十種，這就是：

第一：茶壺

——潮人土語(yǔ)叫做沖罐，也有叫做蘇罐的，因?yàn)樗鲎越K的宜興，是宜興紫砂壺中最小的一種。選擇茶壺，好壞標(biāo)準(zhǔn)有四字訣，曰：小，淺，齊，老。茶壺有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的分別，以孟臣，鐵畫(huà)軒，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等制造的最受珍視。壺的式樣很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，菱形，鼓形，梅花形......等等。一般多有鼓形的，取其端正渾厚故也。壺的色澤也有多種，朱砂，古鐵栗色，紫泥，石黃，天青......等等。但不管款式，色澤如何，最重要的是壺宜小不宜大，宜淺不宜深。因?yàn)榇缶筒还し蛄恕?

第二：茶杯

——茶杯的選擇也有四字訣：小，淺，薄，白。小則一啜而盡；淺則水不留底；色白如玉用以襯托茶的顏色；質(zhì)薄如紙以使其能以起香。潮州茶客常以白地藍(lán)花底平口闊，杯底書(shū)若深珍藏的若深杯為珍貴，但已不易得。江西景德鎮(zhèn)和潮州楓溪出品的白瓷小杯，也是很好的，俗稱為白果杯。

第三：茶洗

——形如大碗，深淺色樣很多，烹功夫茶必備三個(gè)，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸沖罐，一個(gè)用以盛洗杯的水和已泡過(guò)的茶葉。

第四：茶盤(pán)

——茶盤(pán)是用來(lái)盛茶杯的，也有各種款式，圓月形，棋盤(pán)形......等等。但不管什么式樣，最重要也是四字訣：寬，平，淺，白。就是盤(pán)面要寬，以便就客人人數(shù)多寡，可以放多幾個(gè)杯；盤(pán)底要平，才不會(huì)使茶杯不穩(wěn)，易于搖晃；邊要淺，色要白，這高旦灶都是為了襯托茶杯，茶壺，使之美觀。

第五：茶墊

——比茶盤(pán)小，是用來(lái)置沖罐的，也有各種式樣，但總之要注意到夏淺冬深。冬深是為便于澆罐時(shí)多裝些沸水，使茶不易冷，茶墊里還要墊上一層墊氈，茶墊是用絲瓜絡(luò)按茶墊的形狀大少煎成的，所以要用絲瓜絡(luò)而不用布?xì)终?，為了不?huì)生異味，墊氈的作用是為了保護(hù)茶壺，工夫茶在灑茶后還要將茶壺倒置過(guò)來(lái)以免壺里積水，一點(diǎn)點(diǎn)的水，也會(huì)使茶味變苦，原因是單寧酸溶解了。

第六：水瓶與水缽

——作用一樣，都是用以貯水烹茶的。水瓶，修頸垂肩，平底，有提柄，素瓷青花者最好遲廳。也有一種束頸有嘴，飾以螭龍，名叫螭龍樽的也不錯(cuò)。水缽，也是用來(lái)貯水以備烹茶的，大小均相等于一個(gè)普通花盆，款式也很多。明代制的紅金彩，用五金釉，描金魚(yú)二尾在缽底，舀水時(shí)水動(dòng)，好像金魚(yú)也動(dòng)，這是很少見(jiàn)的珍品。

第七：龍缸

——大龍缸類(lèi)似庭中栽種蓮花之蓮缸，或較小些。用以貯存大量的泉水，密蓋，下托以木幾，放在書(shū)齋一角，古色古香。龍缸也是素瓷青花，有明宣德年造的，但很難見(jiàn)到。

第八：紅泥小火爐

——紅泥小火爐，潮安，潮陽(yáng)，揭陽(yáng)都有制作，式樣好看極了。同樣有各種形式，特點(diǎn)是長(zhǎng)形，高六，七寸，置炭的爐心深而小，這樣使火勢(shì)均勻，省炭，小爐有蓋和門(mén)，不用語(yǔ)時(shí)把它一蓋一關(guān)，既節(jié)約，又方便。小爐門(mén)邊往往還有一副很文雅的對(duì)聯(lián)，益發(fā)增添茶興。

第九：砂銚

——砂銚，潮安楓溪做的最著名，俗稱茶鍋，是用砂泥做成的，很輕巧，水一開(kāi)，小蓋子會(huì)自動(dòng)掀動(dòng)，發(fā)出一陣陣的聲響。這時(shí)的水沖茶剛剛合適。至于用鋼鍋，鋁鍋來(lái)煮水沖共茶的，雖然也無(wú)不可，可是金屬的東西，用以煮水沖茶畢竟要差一些，不算工夫了。

第十：羽扇與鋼筷

——羽扇是用以煽火的，煽火時(shí)既須用勁，又不可煽過(guò)爐門(mén)左右，這樣才能保持一定火候，也是表示對(duì)客人的尊敬。所以，特制的羽扇不但有利工夫的施展，而且一枝用潔白鵝翎編制成的扇，大汪過(guò)掌，竹柄絲穗的精雅，襯托著紅，綠，白……各種顏色的茶具，加上金紫色的濃茶，自然別有風(fēng)趣。鋼筷則不但為了鉗炭，挑火，而且可以使主人雙手保持清潔。