知名巖茶品牌有:武夷星、曦瓜、巖上、瑞泉、華祥苑、中茶、天福茗茶、小罐茶、孝文家茶、瑞泉等。
大紅袍、肉桂、水仙、名樅和巖茶奇種是武夷山巖茶的代表品種。
大紅袍系列:武夷山大紅袍是武夷巖茶的代表,武夷巖茶的茶王 ,只有武夷山才有大紅袍。大紅袍的春茶四月底五月初開采,根據(jù)茶青產(chǎn)地不同,分為:正巖,即茶青采自武夷山風(fēng)景名勝區(qū),品質(zhì)最好;半巖,即采自武夷山風(fēng)景名勝區(qū)周邊;洲茶,即采自武夷山風(fēng)景名勝區(qū)附近的鄉(xiāng)、鎮(zhèn)市面上常見到的大紅袍是通過(guò)嫁接而生長(zhǎng)的茶葉,稱為二代大紅袍,又稱小紅袍,分為若干等級(jí)。
肉桂系列:肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一。肉桂又名玉桂,原為武夷名叢之一。在清朝中已負(fù)盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外,更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。武夷山傳統(tǒng)茶葉品種。武夷肉桂是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶,成茶外形緊結(jié)呈青褐色,湯氣香味刺鼻。
水仙系列:武夷山傳統(tǒng)茶葉品種。武夷水仙茶是武夷巖茶中之望族,栽培歷史數(shù)百年之久,原來(lái)自水吉之大湖,傳發(fā)現(xiàn)于祝仙洞下,故名為祝仙,因當(dāng)?shù)?ldquo;祝”與“水”同音,后習(xí)慣稱為水仙至今。
名樅系列:在武夷巖茶中,名樅指的是那些自然品質(zhì)優(yōu)異,具有獨(dú)特風(fēng)格的茶樹單樅,名樅是武夷巖茶中的一個(gè)分類。名樅是從大量“菜茶”品種中經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期選育而成。用名樅制作的成品茶,具有典型的巖韻特征,在市面上有較高的聲譽(yù)。
巖茶奇種:武夷山野生茶葉樹種。由當(dāng)?shù)氐牟瞬杵贩N采制而成。特征為:外形緊結(jié)勻整,色澤鐵青帶微褐,較油潤(rùn)。有天然花香而不強(qiáng)烈,細(xì)而含蓄,滋味醇厚甘爽,喉韻較顯,湯色橙黃清明,葉底欠勻凈,與他茶適量拼配,能提高味感而不奪他茶之勝是其特點(diǎn),耐久儲(chǔ)。
肉桂茶是一種“烏龍茶”,它是產(chǎn)自武夷山的。它的香氣久泡猶存;入口醇厚而鮮爽,湯色澄黃清澈,葉底黃亮,條索緊結(jié)卷曲,色澤褐綠,油潤(rùn)有光。
肉桂茶其主要功效有以下幾個(gè)方面:
1、殺菌去油膩:茶葉里面含有黃酮物質(zhì),這種物質(zhì)具有殺菌解毒的功效,因此肉桂茶能解毒,消食,去油膩。
2、提神:它所含的成分能增進(jìn)思維,促使中樞神經(jīng)更興奮,因此能提神,提高做事的效率。
3、幫助修身養(yǎng)性:它在交友,待客以及個(gè)人的修身養(yǎng)性方面也有比較獨(dú)特的功效。待客時(shí)可一邊燒水,一邊噓寒問(wèn)暖,品茶的時(shí)候還可敘舊,這個(gè)過(guò)程會(huì)顯得很融洽,也利于心靜,養(yǎng)性,怡情。
姓 名:
聯(lián)系電話:
留言備注:
我要留言(留言后專人第一時(shí)間快速對(duì)接)