山茶油中油酸含量達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等抗氧化物質(zhì)??梢钥闯錾讲栌团c橄欖油都是油酸含量很高的食用植物油,山茶油的油酸含量甚至高于椰子油,所以說兩者都是各有各的好和各有各的壞吧,主要還要看自己怎么想了
茶樹油和椰子油都是有兩款植物所提煉而出來(lái)的精油。具有熱量較低而且非常適合糖尿病和患有三高的人群使用。兩者相比,做菜的時(shí)候要用椰子油,如果要烹飪素菜。和蔬菜等,還是要使用茶樹油。
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