古樹普洱茶的正確泡法？

一、古樹普洱茶的正確泡法？

泡古樹普洱取餅的上中下層均勻等量，碎未應(yīng)篩掉不好，盡量保持全葉狀態(tài)，每100毫升水沖泡3-5克干茶，最好用微電子稱精確測(cè)量，普洱生茶沖泡時(shí)水溫最好在90-96度以上為佳。

用現(xiàn)燒開的純凈水沖泡，普洱生茶沖泡時(shí)要先用開水醒茶一次，新生茶品較苦澀，一般前幾泡沖泡時(shí)間要短幾十秒鐘即可，(要是磚沱茶可能頭一兩泡需悶泡使茶結(jié)散開后再可用餅茶沖泡方法)后幾泡依茶的變化而推遲沖泡時(shí)間，3-5年生茶品投放量較新生茶品要少些、水溫要較高些。

二、普洱生小沱茶要怎么泡？

普洱茶要先用茶針或茶刀拆解出適當(dāng)?shù)拇笮?，壓得很緊的使用茶針更好拆解，松緊適中的可以使用茶刀拆。

取適當(dāng)量的普洱茶，將水燒開至90度~100度。先燙蓋碗（或茶壺），將水倒掉之后將適量的普洱茶放入杯中蓋碗（或茶壺）中，一般茶葉和水比例一般是1：20~30。注水，注水之后蓋上蓋子15秒后出湯（可根據(jù)緊壓程度進(jìn)行調(diào)整出湯時(shí)間，壓制過(guò)緊需延長(zhǎng)，松一點(diǎn)的可適當(dāng)減少），一泡醒茶。將醒茶水倒斗巧掉之后可聞杯香。二泡注水完后蓋上蓋子大概10秒左右出湯，分茶之后就可以飲空李鍵用了。三泡注水之后不用蓋蓋子，可以快點(diǎn)出湯，之后幾泡出湯時(shí)間可根據(jù)上一泡的濃淡進(jìn)行調(diào)整。

如果是剛做出來(lái)3年內(nèi)的新茶建議使用95°左右的水溫進(jìn)行沖泡，如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當(dāng)?shù)慕档蜏囟仁褂?5°~92°的水進(jìn)行沖泡。如果是老茶就需要使用擾檔100°的水進(jìn)行沖泡才能把香氣滋味泡出來(lái)。

朋友送給我一盒宮廷小沱茶纖虛，不知道該怎么泡，效果跟好 給您介紹一個(gè)普洱茶的水溫是最好掌握的：100度；是不是很容易？不象龍井要85度，拍豎薯碧螺襲者春

普如鏈洱茶小沱茶類茶品的沖泡方法，更有小技巧、知識(shí)點(diǎn)可拿鬧以get哦消橡罩~

三、普洱茶應(yīng)該怎么喝？

普洱茶怎么喝，您會(huì)喝普洱茶嗎?

我國(guó)的茶文化是相當(dāng)深厚，有許多人都會(huì)品茶，但也有一些人不會(huì)品茶，尤其是像普洱茶，是許多人都不情愿去品嘗的，有的以為太貴，有的以為沒有必要，本來(lái)，喝茶既是一種享用，也是一種養(yǎng)生，喝普洱茶也能達(dá)到養(yǎng)生保健的效果。那么，普洱茶怎么喝呢?下面我們來(lái)看看具體的喝法。

普洱茶的效果

普洱茶之一切遭到我們的期待，尤其是許多女人朋友的期待，即是由于其效果，普洱茶不光能夠排毒養(yǎng)顏，并且能夠瘦身美容，對(duì)養(yǎng)胃、下降膽固醇等都有極好的效果。因而，普洱茶越來(lái)越受我們的期待。那么，普洱茶怎么喝呢?本來(lái)普洱茶有多種喝法，下面首要來(lái)了解它的效果。

普洱茶是專一的后發(fā)酵型的茶，它的茶堿、茶多酚等對(duì)人體有害的物質(zhì)在長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵進(jìn)程中被分解掉了，因而性格溫和，對(duì)人體不影響，還能夠推進(jìn)推陳出新，加速身體內(nèi)脂肪、毒素的消解和轉(zhuǎn)化.

如今困惑都市人的肥壯、三脂高等疑問(wèn)，普洱茶都能夠起到極好的減輕效果，如排毒、養(yǎng)胃、消炎、下降膽固醇、消脂去膩、美容瘦身……普洱茶的保健功用幾乎能夠“獨(dú)步茶林”。喝通常的茶也許呈現(xiàn)的疑問(wèn)，如傷胃、失眠、多尿等，普洱茶不光不會(huì)呈現(xiàn)，反而有養(yǎng)胃、促睡眠之效，可謂奇特。許多女人更是將喝普洱茶作為瘦身養(yǎng)顏的良方。

普洱茶怎么喝

喝茶也是一種享用，懂得品茶的人，也知道怎么喝茶。尤其是像普洱茶這種珍品，那么，普洱茶怎么喝呢?本來(lái)，普洱茶有多種喝法，但是不一樣的人喜愛不一樣的喝法。因而，喝普洱茶我們可依據(jù)自個(gè)的喜愛來(lái)添加一些調(diào)料，以便添加口感。

1.加蜂蜜

普洱茶早在唐朝時(shí)就遠(yuǎn)販西藏新春旦疆等地。那時(shí)的西北人喝茶都會(huì)在里面加上奶、鹽、蜂蜜等調(diào)料。如今也不破例，加蜂蜜使普洱茶的味道更加好，并且長(zhǎng)時(shí)間喝還能夠防止傷風(fēng)。

2.加陳皮、干桔皮

加了陳皮的普洱茶會(huì)略微有些苦味，但關(guān)于化痰、順氣、止咳都有極好的輔佐效果。

3.加干花

在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、貢菊、桂花、熏衣草等，能夠添加茶的香氣，淡化普洱茶的陳味，關(guān)于女人來(lái)說(shuō)還能起到養(yǎng)顏美容的效果。

4.西式普洱

喝紅茶最專業(yè)的英國(guó)人也迷上了普洱茶，英國(guó)最新的普洱茶喝法，是在普洱茶中加上水果。比如在茶湯中參加哈密瓜，然后放入冰箱冰涼后飲用，果香醇美，十分可口.

在采購(gòu)茶葉的時(shí)分，必定要找可靠的商家采購(gòu)，并學(xué)習(xí)一些基本的鑒別方法。做舊茶通常色澤陳腐，還能看到白色的霉斑，沖泡后湯色污濁乃至是黑色。生茶則茶湯明澈，葉底柔軟有彈性;熟茶沖泡后葉底干瘦像柴枝。

初喝普洱茶的人，專家的主張是喝熟茶

由于它味道醇滑，承受起來(lái)對(duì)比簡(jiǎn)單。生茶則茶味濃郁，野性未馴，主張先保留。既能夠增值，也能罩猜夠使之緩慢發(fā)酵后味道醇化。

泡茶用量。茶葉用量為泡茶三要素(用量、水溫、沖泡時(shí)間和次數(shù))之首。茶葉種類繁復(fù)，泡茶時(shí)茶葉用量各異，還要思考泡茶用具巨細(xì)和喝茶者的扒悶擾習(xí)氣。沖泡通常紅、綠茶，茶與水的份額大致掌握在1：50或1：60，即每杯放3克左右茶葉，加沸水150―200毫升。如飲用普洱茶、烏龍茶，每杯放茶量5―10克，如用茶壺沖泡，則按茶壺容量巨細(xì)恰當(dāng)掌握份額，投入量為茶壺容積的一半，或更多。

泡茶水溫。泡茶水溫的掌握因茶而定。高級(jí)綠茶，特別是芽葉細(xì)嫩的名綠茶，通常用80度左右的沸水沖泡。水溫太高簡(jiǎn)單損壞茶中維生素C，咖啡堿簡(jiǎn)單分出，致使茶湯變黃，味道較苦。飲泡各種花茶、紅茶、中低檔綠茶，則要用90―100度的沸水沖泡，如水溫低，茶葉中有用成份分出少，茶葉味淡。沖泡烏龍茶、普洱茶和沱茶，因每次用茶量較多并且茶葉粗老，必須用100度的沸滾開水沖泡。少數(shù)民族飲用的緊壓茶，則要求水溫更高，將磚茶敲碎熬煮。通常茶葉中的有用物質(zhì)在水中的溶解度跟水溫有關(guān)，60度溫水浸出的有用物質(zhì)只相當(dāng)于100度沸水浸出量的45―65%。

上面現(xiàn)已具體為我們介紹了有關(guān)普洱茶，以及普洱茶怎么喝，因而，我們?cè)谌粘Ｉ钪?，假如要喝普洱茶，本?lái)是十分靈活的，能夠依據(jù)自個(gè)的狀況，對(duì)口味的愛好，進(jìn)行挑選，另外，在選購(gòu)普洱茶的時(shí)分，必定不要貪圖便宜，要挑選高品質(zhì)的普洱茶。

專家明確指出，普洱茶還是沖泡好，最好不要煮著喝。這是因?yàn)槠斩柚笾?，濃度很容易過(guò)高，會(huì)累及脾、胃。同時(shí)，也不容易控制香氣和滋味。只有一些茶葉粗老的陳茶，可以煮飲，但是時(shí)間應(yīng)凳改控制在3至5分鐘為宜，煮的時(shí)間千萬(wàn)不能過(guò)長(zhǎng)。

一方面，選購(gòu)普洱茶要認(rèn)清地理標(biāo)志，另一方面，正確沖泡和飲用才能發(fā)揮普洱茶的保健功效。由此可見，普洱茶適合泡飲，不宜煮著喝，長(zhǎng)期煮著喝，會(huì)傷及脾胃。

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擴(kuò)展資料：

喝普洱茶的禁忌：

1、不宜空腹喝濃普洱茶，空腹飲茶會(huì)沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至?xí)鹦募?、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象，并影響蛋白質(zhì)的吸收。

2、普洱茶隨泡隨飲，忌飲隔夜普洱茶普洱茶經(jīng)過(guò)久泡后，茶中會(huì)有棗御判重金屬等有害物質(zhì)析出，茶多酚大量氧化，使茶色變渾，降低了保健效果。另外，保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲，隔夜普洱茶則更不應(yīng)飲用。

3、剛做出的普洱茶不宜喝從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)講，剛做出的新普拆悶洱茶沒有經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的放置，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還沒有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長(zhǎng)時(shí)間喝有可能產(chǎn)生不良反應(yīng)。

參考資料來(lái)源：/shipin.people.com.cn/n1/2016/0518/c8.htmltarget=_blanktitle=人民網(wǎng)-普洱茶有哪些功效與禁忌如何正確飲用普洱茶>人民網(wǎng)-普洱茶有哪些功效與禁忌如何正確飲用普洱茶

【段胡1】 聞香 普洱熟茶因?yàn)槭墙?jīng)過(guò)渥堆，所以會(huì)產(chǎn)生一股熟味。一般只有十年陳期以內(nèi)的干倉(cāng)熟茶(依傳統(tǒng)說(shuō)法，未曾霉變過(guò)的茶品為干倉(cāng)茶)，可以從型茶簡(jiǎn)睜表面聞出一股握咐攔熟茶味。約在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已經(jīng)消失，則可從茶湯中感覺出熟味香。一九七三年間由緊茶的材料改做成的第一批熟磚茶，稱之為73厚磚茶，至今已經(jīng)二十多年了，無(wú)論從型茶或茶湯，都再也沒有熟味感覺，卻有一股沉香。沉香是由熟味，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期干倉(cāng)陳化而轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)最好的熟茶茶香。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。 【2】看色 干倉(cāng)的普洱生茶茶湯是栗紅色，接近重火烏龍茶湯色，即使是陳年的生茶，比如已經(jīng)有八、九十歷史的龍馬牌同慶老號(hào)普洱茶，它的茶湯顏色只略比五十年的紅印普洱圓茶的茶湯深一些。而熟茶的茶湯顏色是暗栗色，甚至接近黑色。所以在現(xiàn)代的茶種分類中，將普洱茶列為黑茶類，是因普洱熟茶的湯色有關(guān)的。