怎么判斷沱茶是否發(fā)霉？

怎么判斷沱茶是否發(fā)霉？

1、茶葉發(fā)霉呈灰白色，能聞到霉變的味道，在陽光下抖動有粉塵。

2、用手指捻茶葉、如果能夠?qū)⒉枞~捻碎成粉末，表明茶葉干燥度較好，如果捻不碎，表示濕度較高，甚至可能已經(jīng)發(fā)霉，更可能含有霉素。

3、可以取少量用開水沖泡，比原來色深，且有異味，不夠芳香，那就估計是發(fā)霉了

珍藏版普洱茶霉變后如何處理？

綜合國外及我國醫(yī)學界臨床實驗證明，普洱茶減肥效果明顯，久服而無副作用，還具有抑菌作用，能預防和治療痢疾、腸炎，防輻射等功效。

普洱茶能減肥是因為它與人體脂肪的代謝有密切的關連。

根據(jù)研究資料顯示，由于普洱茶制作時經(jīng)過獨特的發(fā)酵過程，所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶，這對脂肪分解具有顯著功效。因此普洱茶可抑制體重，減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。另外，常飲普洱茶能起到使人體血管舒張、腦部血流量平衡等生理效應，所以普洱茶還可防治老年人疾病和高血壓與動脈硬化諸癥，尤其是對吸收腹部內(nèi)臟周邊的脂肪有顯著效果。

普洱茶產(chǎn)于云南，是采用綠茶或黑茶經(jīng)發(fā)酵蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣、滋味等飲用價值上，還在于它有可貴的藥效，因此，海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當作養(yǎng)生妙品。

剛開始喝的時候覺得有點像中藥，很不適應，喝了幾次后就發(fā)現(xiàn)它獨特的魅力，甘、滑、醇、厚、順、柔、舔、潔、亮、稠。不似綠茶的澀，不似紅茶的苦，有一種意想不到的溫存，喝下回味無窮。

以普洱茶減肥最好在飯后飲用，每天1000毫升，就是兩瓶礦泉水的量。減肥效果因人而異，一般自律神經(jīng)較活躍的人，一星期后體重就會有減輕。普洱茶不但可以減肥，還可將體質(zhì)調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)。所以，當減肥成功后，應該繼續(xù)保持喝普洱茶的習慣，這樣可以保證體重不會反彈。普洱茶是惟一的后發(fā)酵型的茶，它的茶堿、茶多酚等對人體有害的物質(zhì)在長期的發(fā)酵過程中被分化掉了，因此品性溫和，對人體不刺激，還能夠促進新陳代謝，加速身體內(nèi)脂肪、毒素的消解和轉化

現(xiàn)在困擾都市人的肥胖、三脂高等問題，普洱茶都能夠起到很好的緩解作用，如排毒、養(yǎng)胃、消炎、降低膽固醇、消脂去膩、美容減肥……普洱茶的保健功能幾乎可以“獨步茶林”。喝一般的茶可能出現(xiàn)的問題，如傷胃、失眠、多尿等，普洱茶不但不會出現(xiàn)，反而有養(yǎng)胃、促睡眠之效，可謂神奇。許多女性更是將喝普洱茶作為減肥養(yǎng)顏的良方。

喝普洱茶可以根據(jù)自己的喜好，加些調(diào)料添些味道，讓口味更適合自己。

1.加蜂蜜

普洱茶早在唐朝時就遠販西藏新疆等地。那時的西北人喝茶都會在里面加上奶、鹽、蜂蜜等調(diào)料?，F(xiàn)在也不例外，加蜂蜜使普洱茶的味道更加好，而且長期喝還可以預防感冒。

2.加干花

在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、貢菊、桂花、熏衣草等，可以增加茶的香氣，淡化普洱茶的陳味，對于女性來說還能起到養(yǎng)顏美容的作用。

3.加陳皮、干桔皮

加了陳皮的普洱茶會稍微有些苦味，但對于化痰、順氣、止咳都有很好的輔助效果。

4.西式普洱

喝紅茶最專業(yè)的英國人也迷上了普洱茶，英國最新的普洱茶喝法，是在普洱茶中加上水果。比如在茶湯中加入哈密瓜，然后放入冰箱冰涼后飲用，果香醇美，非常可口

在購買茶葉的時候，一定要找可靠的商家購買，并學習一些基本的鑒別方法。做舊茶往往色澤陳舊，還能看到白色的霉斑，沖泡后湯色渾濁甚至是黑色。生茶則茶湯清澈，葉底柔軟有彈性；熟茶沖泡后葉底干瘦像柴枝。

初喝普洱茶的人，專家的建議是喝熟茶，因為它味道醇滑，接受起來比較容易。生茶則茶味濃烈，野性未馴，建議先保存。既可以升值，也可以使之緩慢發(fā)酵后味道醇化

1、普洱茶生茶，表面發(fā)霉的話，可以用半潮干凈的布，把發(fā)霉的部份清理一次，存放到通風，干燥的地方，不要曬，也不要炒，每天都這樣去做一次，半個月或者是一個月后，就不沒有了。

2、普洱茶熟茶發(fā)霉，最好的辦法就是把成小團或者是小團的普洱茶打散，再用竹籃內(nèi)放在通風、干燥的地方，每天翻騰幾次。半個月或者一個月后，應該說沒有了。

3、如果一個月后還是一樣，可以看你的原料來處理，好的大樹茶，可以多等幾個月，雨天過后就會好了的，如果是一般的普通的茶，價格低的茶，就不要喝了。

4、如果普洱茶熟茶上有小蟲，那是正常現(xiàn)象，因為發(fā)酵時就有的，不需要處理。

首先聲明：普洱茶不是越陳越好！

拋開炒作的成分，普洱茶就是一種茶葉，本身是不具備升值空間的！現(xiàn)在之所以大家都認為保存普洱茶會升值，不過是一小撮炒作者在炒作，就像炒股，最后倒霉的肯定是小炒家。已經(jīng)崩盤的臺灣的普洱茶市就是最鮮明的例證！

普洱茶是一種飲品，發(fā)了霉，就失去了它的飲用價值，唯一的處理辦法就是扔掉。

試想：你家的米飯發(fā)了霉，你會怎么辦？是不是設法處理一下接著吃呢？

要是真的霉變的話就不能喝了！是不是儲藏方法不對！

我建議您放在陽光下面好好的曬一下,看看有什么變化,其實也可以房子微波爐里干燥一下

要是看不出里面的話 我看的話其實里面也是出問題了的

因為茶葉是植物的蘋果外面腐爛了,那里面其實也爛掉了的

所以你要實在不舍得掰開的話那么還是用針穿幾個小洞把它曬干吧

因為如果外面變霉了里面必然變霉的

建議掰開