用不同茶具沖泡綠茶，沖泡方法有什么不同嗎？

用不同茶具沖泡綠茶，沖泡方法有什么不同嗎？

對(duì)茶稍有了解的人都知道，泡茶不但對(duì)水溫、茶藝等有講究，對(duì)于茶具也有一定的講究，今天茶到店小編就對(duì)不同的茶具泡綠茶的方法做一下講解。

1： 瓷杯泡飲法

瓷杯泡茶，重在適口、品味或解渴。瓷杯適于泡飲中高檔綠茶，如一、二級(jí)炒青、珠茶、烘青、曬青等。一般先觀察茶葉的色、香、形后，再入杯沖泡，可取中投法或下投法，用95～100'初開(kāi)沸水沖泡，蓋上杯蓋，待3～5分鐘后開(kāi)蓋，嗅茶香，嘗茶味，視茶湯濃淡程度，飲至三開(kāi)即可。這種泡飲法用于客來(lái)敬茶和辦公時(shí)間飲茶較為方便。

杯泡法，茶葉與水的比例，因人口味而定，一般以200CC水泡3克茶為適中。喜濃飲者可略多加茶，喜淡飲者可略少加茶。

2：玻璃杯品綠茶

玻璃杯泡綠茶，適于品飲細(xì)嫩的名貴綠茶，便于充分欣賞名茶的外形、內(nèi)質(zhì)。

采用透明玻璃杯泡飲細(xì)嫩名綠茶，便于觀察茶在水中的緩慢舒展、游動(dòng)、變幻過(guò)程，人們稱其為“綠茶舞”。泡綠茶的具體操作，視綠茶條的松緊不同，分別采用兩種沖泡法，一是沖泡外形緊結(jié)重實(shí)的名茶，如信陽(yáng)毛尖，可用“綠茶上投法”。即洗凈茶杯后，先將85D90℃開(kāi)水沖入杯中，然后取綠茶投入，一般不須加蓋，綠茶便會(huì)自動(dòng)徐徐下沉。

二是泡飲茶條松展的名綠茶，如用“上投法”，綠茶茶葉浮于湯面不易下沉?？捎谩爸型斗ā保丛诟删G茶欣賞以后，取綠茶入杯，沖入90℃開(kāi)水至杯容 量的三分之一時(shí)，稍停二分鐘，待干茶吸水伸展后再?zèng)_水至滿。

泡飲細(xì)嫩名綠茶，也可用白瓷杯，只是用瓷杯不能透視綠茶在杯中的變化全貌，不能充分領(lǐng)略綠茶湯中茶趣。

3：茶壺泡綠茶

茶壺，一般不宜泡飲細(xì)嫩名綠茶，因水多，不易降溫，會(huì)悶熟綠茶茶葉，使綠茶茶葉失去清鮮香味。壺泡法適于沖泡中低檔綠茶，這類茶葉中多纖維素，耐沖泡，茶味也濃。泡茶時(shí)，先洗凈壺具，取綠茶入壺，用100℃初開(kāi)沸水沖泡至滿，3D5分鐘后即可酌入杯中品飲。

看了這些，你是否學(xué)習(xí)到不同茶具沖泡綠茶的方法？快去試試吧！

不同的茶具，泡茶有什么區(qū)別？

不同質(zhì)地的茶具其保溫性能不同。瓷質(zhì)茶具保溫傳熱適中，能較好保持茶葉的色香味形之美，適合大部分茶葉的沖泡；紫砂茶具既可保持茶的真香，又有較好的保溫性，特別適合需高溫沖泡的茶類；玻璃茶具則相對(duì)保溫性差，但往往造型多樣。

像喜歡喝茶的人，茶具的不同，它泡出的茶葉也是有不同的，所以說(shuō)不能的，茶具喝出來(lái)的味道肯定是有區(qū)別的，區(qū)別還是比較大的。

1.

影響泡茶效果的茶具因素 1.茶具的質(zhì)地密度 一般來(lái)說(shuō),密度高的茶具泡出的茶香味比較清揚(yáng),密度低的茶具泡出的茶香味比較低沉。 所以如果茶的風(fēng)格比較清揚(yáng),如綠茶、生普、白茶等,可以用高密度的茶具來(lái)沖泡;如果茶的...

2.

選擇泡茶器具的一般性建議 簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),一般常見(jiàn)的泡茶具以玻璃杯、紫砂壺和陶瓷蓋碗這三種居多。其中,蓋碗是一種萬(wàn)能茶具,

茶具泡茶還是有區(qū)別的，你些好的茶具的話，可能是鞋子看起來(lái)讓人比較舒適