單株冰島古樹茶是什么？

單株冰島古樹茶是什么？

單株冰島古樹茶是指用露水沖泡的茶。

水是茶的載體，用好水泡茶，才能聞得到茶的清香，嘗到茶的甘醇，賞玩茶湯的美好色澤，所以選水很重要。

符合“源、活、甘、清、輕”五個標(biāo)準(zhǔn)的單株冰島古樹茶才算得上是好茶。出自何處稱源；有源頭而常流動的水謂活；水略有甘味叫甘；水質(zhì)清潔透徹名清；分量輕是指水的硬度要低，即水中可溶性鈣、鎂化合物的含量要少，這樣更有利于單株冰島古樹茶中的多酚類物質(zhì)、氨基酸、咖啡因等物質(zhì)的浸出。單株冰島古樹茶符合以上好水標(biāo)準(zhǔn)。

單株冰島古樹茶指的是冰島五寨各個山頭上的樹齡超過200年以上的古茶樹。單株是近幾年流行起來的高檔普洱茶的代名詞，主要是高端人士定制的單棵古茶樹采摘的毛茶，然后以傳統(tǒng)的手工制作而成，其特點(diǎn)口感每棵樹都不一樣，具有一定的市場稀缺性。

茶花有多少品種,?

我國山茶花品種已超過300種，云南山茶花品種也有200多個，加之國外品種大量涌入，國內(nèi)栽培包括茶梅等在內(nèi)有近千個品種。山茶花中比較名貴的品種有：‘綠珠球’、‘十景牡丹’、‘鶴頂紅’、 ‘丹芝’、‘大朱砂’、‘金絲玉蝶’、‘白三學(xué)士’、‘松子’、 ‘白寶珠’、‘花佛鼎’、‘花檳榔’等。云南山茶的優(yōu)良品種有： ‘童子面’、‘松子鱗’、‘牡丹茶’、‘大瑪瑙’、‘通草片’、 ‘牡丹魁’等。國外引進(jìn)的優(yōu)良品種則有：‘大輪’、‘木蘭花’、 ‘贈品’、‘峽谷’、‘黃繡球’、‘黑騎士’等