一、長(zhǎng)期宴席應(yīng)酬人士
黑茶中冠突散囊菌發(fā)酵液可促進(jìn)a液粉酶對(duì)淀粉的酶解、胃蛋白酶和胰蛋白酶對(duì)蛋白質(zhì)的酶解，有利于淀粉、蛋白質(zhì)消化吸收，改善人體腸道功能。
而且黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過(guò)腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來(lái)實(shí)現(xiàn)的。同時(shí)，咖啡堿對(duì)膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
二、年邁長(zhǎng)輩三高人群
黑茶中的茶氨酸可以起到抑制血壓的作用;生物堿和類(lèi)黃酮兩種物質(zhì)能使血管壁適當(dāng)?shù)乃沙?，從而增加了血管的有效直徑，通過(guò)血管舒張來(lái)使血壓得到下降。
茶黃素能軟化血管，有效清除血管壁內(nèi)的粥樣物質(zhì)，被稱(chēng)為心血管的“清道夫”。黑茶中特有的茶多糖具有類(lèi)似胰島素的作用，能降低人體內(nèi)的血糖含量。
研究證明：給小白鼠注射茶多糖7小時(shí)后，其血糖含量下降70%。黑茶中的茶多酚及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪，促進(jìn)脂類(lèi)物質(zhì)排出，因而能降低血液中膽固醇，從而減少動(dòng)脈血管壁上脂肪的沉積，降低動(dòng)脈化的發(fā)病率;還可以活化蛋白質(zhì)激酶，加速脂肪分解，降低機(jī)體內(nèi)的脂肪含量。
三、工作疲勞上班族
白沙溪黑茶中含有豐富的氨基酸，這是構(gòu)成白沙溪黑茶內(nèi)質(zhì)的重要化學(xué)成分，含有多種礦物質(zhì)。
含有其它食物中少有的微量元素，如鉀，鈣，鋅，硒，磷等有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥物作用的元素。飲白沙溪黑茶不僅可以驅(qū)散疲勞，清思明目，還有止咳平喘、促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)體質(zhì)的功能。
四、體脂過(guò)度肥胖人士
茶葉中的纖維素等各種大分子被金花菌所分泌的酶類(lèi)降解，生成一些低分子的可食性寡糖類(lèi)。
這些就是減肥消脂、清潔腸道、刺激有益腸道微生物生長(zhǎng)繁殖的膳食纖維。黑茶的減肥功能比較突出的原因就在這里。
五、經(jīng)常性便秘人群
茶湯中的肌醇，葉酸，蛋氨酸等多種化合物都有調(diào)節(jié)脂肪代謝功能，茶葉中的芳香物質(zhì)能溶解脂肪，幫助消化肉類(lèi)食物。
如何飲用黑茶瘦身效果最好
若想保持身材，維持體重，可以每日沖泡黑茶來(lái)代替一切飲料，以茶代水，不飲其他飲品。如想減肥，最好在飯后半小時(shí)飲用，這是因?yàn)楹诓杞退厝ビ湍?，及時(shí)排除體內(nèi)多余脂肪。
若飯前半小時(shí)喝黑茶，身體中沉積的脂肪就會(huì)消解，吃飯時(shí)胃口大開(kāi)。此外，還有可以使體重迅速減低的方法，就是沖泡一杯黑茶放到隔夜，清晨空腹飲下，這個(gè)辦法可以在需要驟瘦時(shí)使用。
減肥黑茶方
早餐
取10克黑茶，沖入250-500毫升沸騰的脫脂牛奶，浸泡5分鐘就成了一杯奶茶，可以配三明治、饅頭或者面包。剩余的黑茶可加沸水500毫升泡飲，上午分次飲用。