茶的來源：《華陽國志.巴志》：“周武王伐紂，實(shí)得巴蜀之師，茶蜜皆納貢之?！边@一記載表明在周朝的武王伐紂時(shí)，巴國就已經(jīng)以茶與其它珍貴產(chǎn)品納貢與周武王了，《華陽國志》中還記載，那時(shí)并且就有了人工栽培的茶園了。
茶的來源：
1、神農(nóng)說
唐.陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！痹谥袊奈幕l(fā)展史上，往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。而中國飲茶起源于神農(nóng)的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點(diǎn)。有人認(rèn)為茶是神農(nóng)在野外以釜鍋煮水時(shí)，剛好有幾片葉子飄進(jìn)鍋中，煮好的水，其色微黃，喝入口中生津止渴、提神醒腦，以神農(nóng)過去嘗百草的經(jīng)驗(yàn)，判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的，這是有關(guān)中國飲茶起源最普遍的說法。
另有說法則是從語音上加以附會，說是神農(nóng)有個(gè)水晶肚子，由外觀可得見食物在胃腸中蠕動的情形，當(dāng)他嘗茶時(shí)，發(fā)現(xiàn)茶在肚內(nèi)到處流動，查來查去，把腸胃洗滌得干干凈凈，因此神農(nóng)稱這種植物為“查”，再轉(zhuǎn)成“茶”字，而成為茶的起源。
陸羽造茶的故事？
相傳陸羽南下，一路考察了各地的茶葉，并且品鑒了很多泡茶泉水，曾著《水品》一文。一天，陸羽正在揚(yáng)子江河畔考察，刺史李季卿碰巧遇見了陸羽，便邀請他同船而行。李季卿告訴陸羽說，聽聞用揚(yáng)子江中心的南零水泡茶非常好，便派遣了隨身小吏駕船前往取水。
小吏取水回來時(shí)候不小心將打滿的江水灑了一半，為了掩人耳目，小吏舀了一些岸邊的江水。小吏將水遞給陸羽，陸羽嘗了一口，連連搖頭，稱此水不是揚(yáng)子江中心的南零水。李季卿再一次派遣小吏前往揚(yáng)子江中心取水，回來后，陸羽嘗了一口，認(rèn)為第二次取的水才是揚(yáng)子江中心的南零水。取水小吏十分佩服陸羽，便告訴了陸羽為何兩次取水的味道不同，隨后陸羽品茶鑒水的高超技藝很快就被傳開了。
很多書籍都有記載陸羽的身世。有一說法是，陸羽被智積大師撫養(yǎng)成才，陸羽雖然生活在龍蓋寺，但是他對佛家經(jīng)典沒有太高的興趣。陸羽想要下山學(xué)習(xí)，智積大師并不支持陸羽這一想法。智積大師為了考驗(yàn)陸羽，便讓他學(xué)習(xí)怎么才能煮出一杯有味道的茶。陸羽在學(xué)習(xí)的過程中，偶然遇見了一位老嫗，她教會了陸羽泡茶的方法和技巧，并以茶為例。教給了陸羽很多為人處世的經(jīng)驗(yàn)。不久之后，陸羽掌握了沖茶的精髓，便給智積大師泡了一杯茶。智積大師喝完后，便答應(yīng)陸羽下山學(xué)習(xí)。
陸羽傳里面講了什么故事
《新唐書陸羽傳》記：“羽嗜茶，著經(jīng)三篇，言茶之原、之法、之具尤備，天下益知飲茶矣?！薄缎绿茣穼﹃懹鹩辛嘶窘榻B，文中提及陸羽喜歡喝茶，曾寫三篇關(guān)于茶的專著，對茶的起源，喝茶泡茶的方法，泡茶所用的器具都逐一研究說明，陸羽可以稱得上是茶文化的佼佼者。
陸羽是一位其貌不揚(yáng)的人，但是后人都被他的才華所折服。陸羽曾寫過一本自傳，書中開篇寫到：陸羽，不知何許人也?自嘲式的悲涼迎面而來。在《新唐書》和《唐才子傳》中，寫到了陸羽的悲慘身世。陸羽還是嬰兒的時(shí)候，就被父母拋棄在了竟陵西郊的一個(gè)石橋下。隨后，智積禪師路過時(shí)聽見橋下有大雁在哀鳴。走近一看，原來是一群大雁用翅膀圍護(hù)著一個(gè)小嬰兒，小嬰兒被凍得全身發(fā)紫，智積將男嬰抱回了寺中收養(yǎng)。積公是一位得道高僧，他讓儒士李公收養(yǎng)這名男嬰，隨后改名為李季疵。季疵長到七八歲時(shí)，李公夫婦打算回老家湖州。季疵便回到龍蓋寺呆在積公身邊，積公為季疵卜了一卦，積公以“鴻漸于陸，其羽可用為儀”為季疵改名為陸羽。積公對喝茶有很深的見解，陸羽自幼深受熏陶，在品茶方面有很高的天分。陸羽十二歲時(shí)，離開了龍蓋寺，為了生計(jì)陸羽先后做過丑角演員和編劇。
但是，關(guān)于陸羽身世存在爭議一說。有說陸羽是一個(gè)棄兒，在陸羽所著的《茶經(jīng)七之事》中，陸羽提到了家庭關(guān)系，他的遠(yuǎn)祖為陸納，曾擔(dān)任湖州太守一職。
后來，陸羽花費(fèi)了26年時(shí)間，著成《茶經(jīng)》一書。陸羽晚年時(shí)候，享有很高名氣，但是輕薄功名富貴。隨后，一直過著隱居生活，專注于茶文化的研究，于公元804年去世，享年72歲。
說起陸羽，不得不提的就是《茶經(jīng)》一書了。陸羽在此書中，提到了很多新鮮的觀點(diǎn)，讓人們在飲茶中親臨其境般的體會喝茶的博大精深?！恫杞?jīng)》不過七千余字，但是卻花費(fèi)了陸羽26年的光陰。陸羽為了所提觀點(diǎn)的準(zhǔn)確性，他將自己轉(zhuǎn)化為一個(gè)茶農(nóng)，關(guān)于茶的多種方面力求面面俱到。陸羽在書中提出，茶有香味，世人在品嘗茶葉之前，需要品茶香。所謂“嚼味嗅香”，才是喝茶的正確方式。想要喝到好茶，需要大費(fèi)一番功夫。茶有自身的生長習(xí)性，也有采摘時(shí)節(jié)，更有喝茶時(shí)令。做法一旦有誤差，不但不會喝到茶葉的真正味道，可能還會喝出病來。這些觀點(diǎn)都是陸羽第一次提出，世人拜讀《茶經(jīng)》后，收獲頗豐